domingo, 9 de junio de 2013

Hello Kitty cookies

Hoy domingo,les traigo una receta muy fácil: galletitas. 

Ingredientes 

100grs de azúcar
250 grs de harina preparada
1 huevo
150 grs de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla


Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes a temperatura ambiente hasta obtener una consistencia parecida a la avena, amasamos un poco.

2. Dividimos la masa en dos partes iguales, las envolvemos en papel film y las llevamos a la refrigeradora por media hora.

3. Sacamos la masa de la refrigeradora, extendemos la masa en una mesa enharinada con la ayuda de un rodillo hasta obtener aproximadamente 1 cm. de grosor.

4.Cortamos la masa con cortadores para galletas, en esta ocasión usé cortadores de Hello Kitty.

5. Engrasamos una lata para hornear, colocamos las galletitas y las llevamos a horno pre calentado durante 20 minutos y listo.


* Ésta receta sirve de base para galletas de distintos sabores. Podemos agregarle a la masa ralladura de limón, de naranja, canela, chips de chocolate, etc.

Si se animan a prepararla me cuentan.

Besos

Enisdaba

4 comentarios:

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  2. Me parece genial! y esos moles de Hello Kitty? donde los consigo!

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    Respuestas
    1. Ángela los compré en el centro de Lima, cerca a la calle Capón hay una galería que se llama El Dorado y en el segundo piso venden moldes, cortadores, etc de todo para repostería.
      besos
      Inés

      Eliminar

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